PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa18

ipa18

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 90
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 4 kg 48.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny Weyermann 2.4 kg 28.9% 85 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6% 70 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 4.8% 78.3 % 4
Ziarno Carahell 0 kg 77 % 26
Cukier cukier 0.2 kg 2.4% 100 % 0
Suma 8.3 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 40 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 50 g 1 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
80st 20min
Whirlpool Galaxy 50 g 0 min 15 %
Na zimno Mosaic 150 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Galaxy 150 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja