PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA na karpacki

IPA na karpacki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.3% 79 % 16
Cukier cukier 1 kg 14.3% 100 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Książęcy 100 g 5 min 7 %
Whirlpool Cascade 50 g 15 min 6 %
Whirlpool Centennial 50 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Książęcy 100 g 15 min 7 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %
Na zimno Centennial 50 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Chinook 50 g 7 dni 13 %
Na zimno Książęcy 50 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 200 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie pastylki do klarowania 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja