PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Stout (RIS) v1

Imperial Stout (RIS) v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9322 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
36.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 13.34 kg 86.7% 81 % 6
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.42 kg 2.7% 60 % 690
Ziarno Black (Patent) Malt 0.42 kg 2.7% 55 % 985
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.42 kg 2.7% 55 % 985
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.42 kg 2.7% 72 % 236
Ziarno Victory Malt 0.42 kg 2.7% 73 % 49
Suma 15.44 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 39.1 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Centennial 26.08 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Liberty 78.2 g 30 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 52.14 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 52.14 g 0 min 4.5 %
Na zimno Liberty 52.14 g 0 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 0 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne fermaid yeast nutrient 10.42 g Gotowanie 10 min

Dyskusja