PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAT-TRICK IPA

HAT-TRICK IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 80% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 16% 78 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4% 79 % 45
Suma 6.25 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 30 g 70 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 70 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Horizon 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 6 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Pierwszy raz warzony podczas trwania meczu Hiszpania - Portugalia na Mundialu w Rosji, w którym to Cristiano Ronaldo ustrzelił pięknego hat tricka.

    Dodatkowo Hat-trick chmielowy, czyli atak trzech gatunków amerykańskich chmieli Cascade, Citra oraz Horizon.
    20 cze 2018, 15:13

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


ZU
Właśnie zakupiłem słód następna będzie ta warka już w ten lykiend. Pozdrawiam.
Zuzannaq    2501 dni temu
ML
Refermentacja w butelkach z dodaniem do pojemnika: 102 g cukru rozpuszczonego w 655 ml wody.
Planowany poziom nagazowania 2.2 vol
mlaskowski    2501 dni temu