PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 35 C | 15 min |
| 52 C | 5 min |
| 62 C | 25 min |
| 72 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 3.5 kg 56% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Kasza Gryczana | 1.2 kg 19.2% | 60 % | 30 |
| Ziarno | Płatki Owsiane | 0.3 kg 4.8% | 50 % | 20 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 8% | 75 % | 150 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.3 kg 4.8% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.3 kg 4.8% | 70 % | 299 |
| Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.15 kg 2.4% | 68 % | 1202 |
| Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 25 g | 25 min | 13.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M42 NEW WORLD STRONG ALE | Ale | Suche | 11.5 g | Mangrove Jack's |
jak wyglądała fermentacja - ile dni ? Do jakiego BLG udało się zejść ?