PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GRUDNIOWA IPA

GRUDNIOWA IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 72.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 20 min
80 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 12 kg 67.2% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 11.2% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.35 kg 2% 80 % 6
Ziarno weyermann - CARAAROMA 0.5 kg 2.8% 70 % ---
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 11.2% 85 % 7
Suma 17.85 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 40 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 20 min 10 %
Whirlpool Chinook 30 g 10 min 13 %
Na zimno Citra 60 g 5 dni 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 60 g 1 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 44 g Fermentis

Dyskusja