PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GRODZISKA IPA

GRODZISKA IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 7 kg 100% 80 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Ekuanot 50 g 1 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 1 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 50 g 1 min 7 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Motueka 50 g 2 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Lutra Ale Gęstwa 125 ml Kveik Lutra

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc-T 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól Epsom 1 g Zacieranie 60 min

Dyskusja