PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FPD Pastry Imperial Stout

FPD Pastry Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
42.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 57.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 8.2% 68 % 400
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 8.2% 61 % 5
Ziarno Carafa II 0.5 kg 4.1% 70 % 812
Cukier Maple Syrup 0.66 kg 5.4% 65.2 % 69
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.1% 85 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 4.1% 76.1 % 0
Suma 12.16 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 90 min 7 %
Gotowanie Chinook 20 g 90 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Kokosowe 1000 g Fermentacja cicha 21 dni
Dodatek smakowy Czekolada do picia 220 g Gotowanie 10 min

Dyskusja