PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FOREST STOUT

FOREST STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
31.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 83.3% 81 % 6
Ziarno Carafa II Special 0.1 kg 4.2% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 4.2% 73 % 1001
Ziarno Simpsons - Crystal Dark 0.1 kg 4.2% 74 % 158
Suma 2.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pędy świerku 135 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 8 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja