PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foregin Extra Stout z dodatkiem Whisky

Foregin Extra Stout z dodatkie...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
21.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 4 kg 58% --- % 7
Ziarno Monachijski typ II 1.3 kg 18.8% --- % 24
Ziarno Karmelowy 0.4 kg 5.8% --- % 150
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 5.8% --- % 400
Ziarno Barwiący palony 0.14 kg 2% --- % 985
Ziarno Płatki jęczmienne 0.66 kg 9.6% 85 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 24 g 55 min 10 %
Gotowanie Marynka 16 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Whisky 200 g Gotowanie 50 min

Dyskusja