PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 80% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 6% 70 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4% 60 % 985
Ziarno Carafa Special II 0.2 kg 4% 70 % 812
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 4% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2% 65 % 315
Suma 5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 45 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 45 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Zacieranie:
    w 66°C przez 60 minut, potem mash-out w 76°C.
    Palony jęczmień 50/50

    Gotowanie:
    80min

    *ewentualnie:
    White Labs WLP004 Irish Ale
    21 maj 2025, 15:38

Dyskusja