PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ES Black IPA

ES Black IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 26.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Shuvar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
26.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 81.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.1 kg 14.9% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 4.1% 70 % 1400
Suma 7.4 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 45 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 13 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 6 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Chinook 20 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja