PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barleywine 3.1 PK

English Barleywine 3.1 PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 5 min
63 C 30 min
68 C 15 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
17.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 7.5 kg 88.2% 80 % 6
Ziarno Melanoidin Malt 0.5 kg 5.9% 80 % 40
Ziarno Red X 0.3 kg 3.5% --- % 30
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.2% 78 % 400
Ziarno Chocolate Best 0.1 kg 1.2% 75 % 900
Suma 8.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 9.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 5 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Chmiel po 60 min
    25 kwi 2025, 20:05

Dyskusja