PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. El Citron

El Citron

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
65 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 37% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 37% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 7.4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 3.7% 79 % 22
Suma 13.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 7.3 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 7.3 %
Gotowanie Citra 50 g 0 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g ---

Notatki

  • Brzeczka 10.01.2025
    10 sty 2025, 21:24

Dyskusja