PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dziaderskie piwsko

dziaderskie piwsko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4.6 kg 88.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.8% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.8% 85 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 25 g 5 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 5 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 25 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Izabella 25 g 30 min 6.5 %
Whirlpool Oktawia 25 g 30 min 7.5 %
Whirlpool Zula 25 g 30 min 9.5 %
Na zimno Zula 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.5 %
Na zimno Izabella 50 g 3 dni 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja