PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout

Dry Stout

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 38.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Mikey
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
38.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 72.7% 80.5 % 6
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 9.1% 70 % 4
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 9.1% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 9.1% 70 % 1024
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 10 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 5 min 3.8 %
Whirlpool East Kent Goldings 20 g 1 min 3.8 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Notatki

  • rain Weight: 6.4 kilograms
    Grain Temperature: 20° C
    Strike Water Amount: 19.5 liters
    Target Mash Temperature: 66° C
    Equipment Loss: 0° C
    Strike Water Temperature: 72.3° C

    14.5 21l + 9 1l = 14 22l
    1 maj 2022, 09:04

Dyskusja