PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DOUBLE RASPBERRY/VANILLA SMOOTHIE IPA

DOUBLE RASPBERRY/VANILLA SMOOT...

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Tajson
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.2 kg 53% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.02 kg 16.9% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.52 kg 8.6% 80 % 2
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.48 kg 7.9% 100 % 0
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.82 kg 13.6% 76.1 % 0
Suma 6.04 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 31 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 79 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 236 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 1600 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Laska wanilli 3 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • fermentacja 18-19 stopni
    150g glukozy do refermentacji
    12 kwi 2021, 21:27

Dyskusja