PL | EN
DDH West Coast DIPA first
0-
20Gęstość BLG
-
88IBU
-
8.8 %ABV
-
5.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy

Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
25 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
DDH WEST COAST IPA
bore.greenhill dodano 19 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 5 kg 75.8% | 79 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 0.5 kg 7.6% | 83 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.5 kg 7.6% | 83 % | 4 |
Ziarno | Acid Malt | 0.1 kg 1.5% | 58 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.6% | 59 % | 3 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Azacca | 30 g | 30 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 20 min | 11.4 % |
Whirlpool | Chinook | 20 g | 20 min | 11.9 % |
Na zimno | Chinook | 15 g | 8 dni | 11.9 % |
Na zimno | Chinook | 15 g | 5 dni | 11.9 % |
Na zimno | El Dorado | 15 g | 8 dni | 12.4 % |
Na zimno | El Dorado | 15 g | 5 dni | 12.4 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 8 dni | 7.4 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 5 dni | 7.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |
Notatki
-
BLG before secondary fermentation with glucose - 4.5.
Calculated ABV ~9%
5 kwi 2025, 14:21