PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Imperial AIPA

DDH Imperial AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4.2 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
65 C 30 min
68 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 48.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.2 kg 14.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1.2 kg 14.5% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.3 kg 3.6% 75 % 65
Ziarno Wheat, Flaked 0.6 kg 7.2% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6% 70 % 2
Suma 8.3 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 20 g 5 min 11 %
Whirlpool Citra 70 g 25 min 12 %
Whirlpool Zythos 70 g 25 min 11 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Zythos 90 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja