PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Side IPA

Dark Side IPA

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 36
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Nitroxx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Carafa III 0.5 kg 7.2% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.2% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.2% 79 % 22
Ziarno Barwiący 0.2 kg 2.9% 55 % 985
Cukier cukier brązowy 0.2 kg 2.9% --- % ---
Suma 6.9 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 45 g 60 min 11 %
Gotowanie Equinox 25 g 30 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 60 g 0 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 15 g 0 min 13.1 %
Na zimno Equinox 100 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Cascade PL 60 g 5 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja