PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czarna panika

czarna panika

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
39 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 66.4% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.7% 55 % 985
Ziarno Simpsons - Crystal Dark 0.35 kg 3.3% 74 % 158
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 4.7% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.8% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.5% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 3.8% 71 % 600
Suma 10.55 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 100 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - British Ale Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dyskusja