PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold brew coffe milk stout

Cold brew coffe milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
68 C 30 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
35 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.4% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.2 kg 2.8% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 5.6% 60 % 788
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 69.4% 80 % 8
Ziarno Simpsons - Coffee Maltui 0.5 kg 6.9% 74 % 296
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.9% 61 % 5
Ziarno Cookie 0.5 kg 6.9% 70 % 50
Suma 7.2 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 15 min 15.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja