PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciemnosci

ciemnosci

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 28.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • szczuras
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno carafa special 1 0.2 kg 6.5% 75 % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 6.5% 70 % 350
Suma 3.1 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 25 min 13.1 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 9 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 20 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 12.6 %
Na zimno citra 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 12.6 %
Gotowanie Cascade 10 g 25 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 52 Ale Płynne 30 ml fermentum mpbile

Dyskusja