PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemne Ale "Step into darkness" (~Schwarzbier)

Ciemne Ale "Step into darkness...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3 kg 55% 80 % 16
Ziarno Viking Melanoidynowy 1 kg 18.3% 75 % 60
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 9.2% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.7% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4.6% 71 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 4.6% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 4.6% 73 % 1001
Suma 5.45 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Książęcy 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Książęcy 15 g 20 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 20 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja