PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascadowa Citra

Cascadowa Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PALE ALE Optima 2.7 kg 34.6% 80 % 7
Ziarno PALE ALE Bruntal - Raven Trading 3 kg 38.5% 80 % 7
Ziarno MONACHIUM JASNY Viking 1.5 kg 19.2% 78 % 18
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 7.7% 85 % 3
Suma 7.8 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra USA 2019 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Cascade USA 2019 30 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra USA 2019 20 g -5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade USA 2019 20 g -5 min 8 %
Na zimno Citra USA 2019 50 g 7 dni 12.9 %
Na zimno Cascade USA 2019 50 g 7 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 97.13 ml fermentis

Dyskusja