PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Campingowe

Campingowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

3.8 BLG
1.4% ABV
1.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 1 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 33.3% 85 % 7
Suma 1.5 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 10 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
5+5 cold crash
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 5 dni 15.5 %
5+5 cold crash

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Lapsang Souchang 60 g Fermentacja burzliwa 1 dni
Na ostani dzień burzliwej potem zlewanie na cichą i chmielenie na zimno
Klarowanie Whirlfloc T 1.25 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Bezalkoholowe Grodziskie z dodatkiem słodu żytniego, amerykańskich chmieli oraz wędzonej herbaty Lapsang Souchang.
    26 lip 2022, 18:09

Dyskusja