PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Budionny

Budionny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 29.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 52.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.2% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5.2% 65.2 % 315
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 3.1% 73 % 80
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 3.1% 60 % 690
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.1% 60 % 788
Ziarno viking malt cookie 0.64 kg 6.7% 60 % 50
Ziarno Viking Wędzony torfem 1 kg 10.5% 81 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 10.5% 83 % 5
Suma 9.54 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 30 g Fermentis

Notatki

  • Drożdże dwie saszetki US-05, uwodnione lub dwulitrowy starter z wyżej wymienionych drożdży.
    10 maj 2025, 20:17

Dyskusja