PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brązowy Porter

Brązowy Porter

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 25
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • Wardi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 40 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
25 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 66.7% 82 % 5
Ziarno Amber Malt 0.8 kg 13.3% 85 % 120
Ziarno Caraaroma 0.6 kg 10% 80 % 400
Ziarno Pale Amber 0.5 kg 8.3% 72 % 70
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.1 kg 1.7% 30 % 493
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 20 min 4 %
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Lalbrew London English-style Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja