PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BRAGGOT

BRAGGOT

0
  • 27.2
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 13 %
    ABV
  • 17.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tomass
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Żytni 3 kg 10% 85 % 8
Ziarno Biscuit Malt 2 kg 6.7% 79 % 45
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 15 kg 50% 70 % 40
Suma 30 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 150 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M05 Ale Suche 30 g ---

Dyskusja