PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bock 2

bock 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 10 min
72 C 80 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Suflet Pale Ale malt 2.5 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 27.6% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 20.7% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 6.9% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 5.5% 75 % 65
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.1% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.05 kg 0.7% 70 % 1034
Suma 7.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 50 g 60 min 5.4 %

Dyskusja