PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bock

bock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
19.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pilzneński 2 kg 27.7% 86 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 27.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.09 kg 1.2% 68 % 400
Ziarno Special B Malt 0.75 kg 10.4% 65.2 % 315
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnia 0.39 kg 5.4% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 2 kg 27.7% 85 % 4
Suma 7.23 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 18 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Gęstwa 200 ml Mangrove Jack's

Dyskusja