PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BlackCat Coffee Stout

BlackCat Coffee Stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 65.4
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Ravage
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
65.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 43.6% 90 % 621
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 43.6% 90 % 621
Płynny ekstrakt Bruntal 0.5 kg 12.8% 81 % 26
Suma 3.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 6.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.1 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy BlackCat Coffee czekolada deserowa i orzechy laskowe 100 g Gotowanie 2 min

Notatki

  • kawę wrzucono w woreczku nylonowym na dwie minuty przed końcem i wyciągnięto po wyłączeniu palników

    Kawa z auchan BlackCat Coffee czekolada deserowa i orzechy laskowe
    18 paź 2019, 18:43

Dyskusja