PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 88.5% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 2.7% 75 % 8
Ziarno Carafa III 1 kg 8.8% 70 % 1034
Suma 11.3 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 20 g 10 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 5 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 50 g 0 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 50 g 0 min 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 500 ml Yeast Bay

Dyskusja