PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter 13 hl

Bitter 13 hl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1200 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1272.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 604.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 806 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 175 kg 86.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy cookie 9 kg 4.5% 70 % 49
Ziarno Caramunich® typ I 17.5 kg 8.7% 73 % 80
Suma 201.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1000 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 1000 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 2000 g 0 min 9.5 %

Dyskusja