PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bezalkoholowe ZP

Bezalkoholowe ZP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
74 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 57.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.8 kg 21.1% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 21.1% 60 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saccharomycodes ludwigii Ale Kultury --- g ---
SafBrew™ LA‑01 (Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri) Ale Kultury --- g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Sok z derenia 350 g Butelkowanie ---
Inne Sok z derenia 650 g Butelkowanie ---

Dyskusja