PL | EN

Baza do RISa

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
75 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.6 BLG
15.2% ABV
65 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Carafa I 0.6 kg 3.9% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 2.6% 68 % 400
Ziarno viking malt cookie 1 kg 6.5% 70 % 50
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 1 kg 6.5% 74 % 500
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 2% 68 % 1300
Suma 15.3 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 200 g 80 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 200 ml FM