PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ArcyKoln

ArcyKoln

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 69.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.4% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 60 min 11 %
Whirlpool Hallertau Blanc 25 g 30 min 11 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 30 min 10 %
Whirlpool Wai-iti 50 g 30 min 4.1 %
Na zimno Wai-iti 50 g 1 dni 4.1 %
Na zimno Hallertau Blanc 50 g 1 dni 11 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 1 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 - Saccharomyces brux-like Trois Ale Płynne 30 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok NFC Mandarynka 3000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja