PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z Planicy

APA z Planicy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.1 kg 36.2% 81 % 4
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 8.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 12.1% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 43.1% 80 % 5
Suma 5.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 10 g 50 min 13.7 %
Gotowanie Aurora 10 g 50 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Fox 20 g 0 min 5.8 %
Gotowanie Aurora 10 g 10 min 7 %
Na zimno Styrian Dragon 30 g 7 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Płynne 150 ml Fermentis

Dyskusja