PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielski Porter

Angielski Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67.5 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
22.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt Viking 3.5 kg 66.7% 80 % 6
Ziarno Vienna Malt 0.7 kg 13.3% 78 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 11.4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.7% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.9% 55 % 985
Suma 5.25 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 45 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1028 London Ale Ale Płynne 1 ml Wyeast Labs

Dyskusja