PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. amerykański sen

amerykański sen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 42.9% 81 % 6
Suma 7 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 25 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 0 min 15 %
Na zimno citra 80 g 5 dni 14 %
Na zimno Palisade 50 g 5 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 10 g Zacieranie ---

Dyskusja