PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA - Dagome

American IPA - Dagome

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Les
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80.5 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 13 min
64 C 60 min
71 C 15 min
76 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.68 kg 80% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.21 kg 10% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.15 kg 7% 79 % 16
Ziarno Briess - Carabrown Malt 0.06 kg 3% 79 % 108
Suma 2.1 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 7.78 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 7.08 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 7.08 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 7.08 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 7.36 g 1 min 12 %
Na zimno Amarillo 7.08 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 7.08 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 7.08 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Płynne 42.45 ml Wyeast Labs

Dyskusja