PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american farmhouse

american farmhouse

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 80.6% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 16.1% 70 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.2% 72 % 236
Suma 6.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie CItra 11 g 25 min 13.7 %
Gotowanie Amarillo 26 g 15 min 8.7 %
Gotowanie CItra 10 g 15 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Farmhouse Ale Gęstwa 100 ml omega

Notatki

  • Planowana fermentacja 7 tygodni w 21-22 stopniach realnie pewnie okolo 25-26 w piwie.
    24 lip 2018, 22:06

Dyskusja