PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo B-1

Amarillo B-1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 5 kg 73.5% 78 % 8
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 14.7% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 2.9% 81 % 70
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 3.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.25 kg 3.7% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.1 kg 1.5% 77 % 97
Suma 6.8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 25 g 65 min 14.1 %
Gotowanie Sladek 15 g 40 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Sladek 15 g 10 min 9 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog B-1 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja