PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.7 kg 82.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.8% 83 % 5
Cukier cukier 0.2 kg 3.5% 100 % ---
Suma 5.7 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 3 min 12 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 6 %
Na zimno Simcoe 50 g 0 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml SAFALE

Dyskusja