PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 78.9% 79 % 4.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 7.9% 75 % 150
Suma 7.6 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6.9 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 5 min 11 %
Na zimno Cascade PL 10 g 8 dni 5.2 %
Na zimno Amarillo 20 g 8 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja