PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AAA3

AAA3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 47 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 35.7% 80 % 6.5
Ziarno Viking Golden ale 5 kg 35.7% 80 % 14
Ziarno Caraamber 2 kg 14.3% 75 % 59
Ziarno Orkiszowy 1 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 7.1% 75 % 59
Suma 14 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Notatki

  • Brzeczka 05.31
    Burzliwa 14dni
    Cicha 16dni
    Rozlew 28.11
    5 lis 2021, 09:58

Dyskusja