PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 6,34

6,34

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
55.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 78.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.39 kg 4.1% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.39 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Caramunich® typ I 0.24 kg 2.5% 73 % 80
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.24 kg 2.5% 60 % 690
Ziarno Czekoladowy 0.24 kg 2.5% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.59 kg 6.2% 55 % 985
Suma 9.59 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 39.47 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 39.47 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 39.47 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23.68 g Fermentis

Notatki

  • Drożdże dwie saszetki US-05, uwodnione lub dwulitrowy starter z wyżej wymienionych drożdży.
    10 maj 2025, 20:17

Dyskusja