PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #48 RIS

#48 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
61.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 62.4% 78 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.7% 68 % 400
Ziarno caramel aromatic 0.1 kg 1.6% 75 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.45 kg 7% 79 % 22
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 3.9% 75 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 7.8% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 65 % 3
Płynny ekstrakt Barwiący 0.02 kg 0.3% 55 % 9000
Cukier cukier 0.14 kg 2.2% 95 % 1
Suma 6.41 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sybilla 40 g 60 min 6 %
Gotowanie Sybilla 25 g 20 min 6 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 23 g FM

Notatki

  • Sprzątanie magazynu!
    24 maj 2019, 22:00

Dyskusja