PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 38# mild stout

38# mild stout

0
  • 9.3
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 3.6 %
    ABV
  • 22.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Pikor12
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mild Malt 3 kg 76.1% 80 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 12.7% 72 % 236
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.1% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.09 kg 2.3% 68 % 1200
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.15 kg 3.8% 60 % 690
Suma 3.94 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja