PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 29/2021- American Wheat - 16.10.2021

29/2021- American Wheat - 16.1...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 900 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1000 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8.93 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 700 L
    Ilość wody do zacierania
  • 900 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop - Pilzneński 100 kg 50% 80 % 4
Ziarno Malturop - Pszeniczny jasny 100 kg 50% 82 % 5
Suma 200 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flex 40 g 60 min 100 %
Whirlpool USA Mosaic 1000 g 1 min 14.2 %
Whirlpool Incognito Citra 0 g 1 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 500 g Fermentis

Dyskusja